Wir bieten eine ausgewogene, abwechslungsreiche und schmackhafte Verpflegung. Für einen guten Start in den Tag bieten wir unseren Gästen ein umfangreiches Frühstücksbuffet. Das Mittagessen wird als täglich wechselndes 3-Gang-Menü mit Suppe, Hauptspeise und Dessert angeboten, das den Anforderungen der jeweiligen Seminargruppe gerecht wird und um ein umfangreiches, frisch zubereitetes Salatbuffet ergänzt wird. Für den kleinen Hunger zwischendurch bieten wir nachmittags eine Kaffeemahlzeit an. Das Abendessen schließlich besteht aus einem Salatbuffet sowie täglich wechselnden warmen oder kalten Angeboten.
Unser Speisenangebot genießen Sie in unserem wohnlichen und hellen Speiseraum mit Blick auf das Wesertal. Sofern das Seminarprogramm nichts anderes vorsieht, gelten folgende Zeiten:
Frühstück ab 8.30 Uhr
Mittagessen ab 12.30 Uhr
Kaffeemahlzeit ab 14.30 Uhr
Abendessen ab 18.30 Uhr
Bei alledem berücksichtigen wir nach Anmeldung selbstverständlich auch Vegetarier*innen. Auf Ihre darüber hinausgehenden Bedürfnisse stellen wir uns ebenfalls gerne ein – bei Allergien, Unverträglichkeiten und besonderen Diätformen sprechen Sie uns deshalb bitte frühzeitig an!
In den Sommermonaten führen unsere Gäste gerne Grillabende durch. Wir stellen auf Wunsch alle Zutaten für eine gemütliche Mahlzeit unter freiem Himmel zusammen. Auch spezielle Buffets lassen sich auf Anfrage realisieren.
Bitte richten Sie Hinweise und Anfragen, die die Verpflegung betreffen, an Petra Klug.
